Kulinarne

Kulinarne Porady Przepisy różne

Pomysły na pyszną Wielkanoc

Wielkanocna zupa chrzanowa Czas przygotowania: 60 minut  Ilość porcji: 4 Składniki: 2 surowe białe kiełbasy 4 jajka 15 g chrzanu 1 łyżka Delikatu przyprawy uniwersalnej Knorr 100 ml kwaśnej śmietany 2 białe cebule 2 łyżki mąki 80 ml oleju 0,5 pęczka natki pietruszki 2 litry bulionu drobiowego Sposób przygotowania: Pokrój […]

Kulinarne Porady

Żurek Staropolski, łatwy w przygotowaniu

Przepis na sześć  osób Czas przygotowania: 60 minut Kuchnia polska Składniki: mięso wieprzowe z kością – 0,5 kilograma biała kiełbasa – 300 gramów boczek wędzony – 300 gramów suszone grzyby – 100 gramów Żurek z chrzanem i czosnkiem Knorr – 2 opakowania marchewka – 1 sztuka por – ½ sztuki […]

Kulinarne Porady

Żurek Góralski

Czas przygotowania: 60 minut  (z gotowaniem) Przepis dla 6 osób Składniki: żeberka – 0,5 kilograma marchew – 1 sztuka por – ½ sztuki seler – ½ sztuki cebula – 2 sztuki suszone borowiki – 100 gramów ziemniaki – 3 sztuki Żurek z wędzonką Knorr – 2 opakowania pieprz, kminek, majeranek, […]

Kulinarne

Włoski chleb w polskiej kuchni – tradycyjne tyrolskie przepisy

Południowy Tyrol kojarzony jest z wyjazdami na narty, winiarniami i pieszymi wakacyjnymi wędrówkami. Ale ten region obfituje również w pyszne potrawy i wypieki. Wśród nich trafić można na aromatyczne włoskie chleby, które łatwo przygotować w domu. Przydadzą się do tego przepisy z tyrolskich gospodarstw Roter Hahn. Tradycyjny tyrolski chleb znacznie różni […]

Kulinarne

Pomidorowe clafoutis

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 400 g pomidorków koktajlowych 1 pęczek natki pietruszki 2 sztuki Przyprawy w Mini kostkach Czosnek Knorr 1 pęczek szczypiorku 100 g sera gruyère 55 g mąki pszennej 6 jajek 300 ml śmietany 30% 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr 2 […]

Kulinarne

Sałatka z cykorii

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 4 Składniki: 2 żółte cykorie 2 czerwone cykorie 1 opakowanie Sosu sałatkowego Czosnkowego Knorr 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu 100 g wędzonego łososia 2 zielone jabłka 100 g orzechów włoskich 20 g grzanek Sposób przygotowania: Odkrój od cykorii dolne części i porozdzielaj wszystkie […]

Kulinarne

Jarmużowe pesto

Czas przygotowania: 20 minut Ilość porcji: 4 Składniki:  50 g świeżego jarmużu 1 opakowanie Sosu sałatkowego Koperkowo-ziołowego z gorczycą Knorr 3 pomidory suszone 1 ząbek czosnku 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr 2 łyżki orzeszków piniowych 15 g parmezanu lub innego twardego sera 60 ml oliwy z suszonych […]

Kulinarne Życie i społeczeństwo

Nieznośna lekkość picia

Co pisarze i ich bohaterowie polecają do picia na sylwestrowej imprezie „Ta książka jest ordynarna, porąbana, ma zbyt długi prolog i opowiada o miłości, jakby ktoś nie zauważył. A także o pijaństwie, bo pijaństwo i miłość to bardzo wdzięczne tematy na książkę”. Tak powieść „Pokalanie” rozpoczął Piotr Czerwiński. Autor tej […]