Cukier niszczy pamięć

Co zawiera więcej cukrów: gruszka czy jabłko? Jabłko, lecz ma więcej kwasów organicznych, które maskują słodycz oszukując nasze kubki smakowe. Stąd prosty wniosek, że ochotę na coś słodkiego lepiej zaspakajać  mniej kalorycznymi gruszkami. Są one zdecydowanie zdrowsze niż czysty cukier w łakociach i argumentów na to nie brak, np. ostatnio dociekliwi badacze z kalifornijskiego uniwersytetu karmili laboratoryjne szczury czystym cukrem i biedne zwierzęta już po sześciu tygodniach takiej diety gubiły drogę w labiryncie, którą miały wcześniej opanowaną do perfekcji. Wniosek z doświadczenia? Cukier utrudnia naukę i zaburza pamięć u szczurów. Czy przynosi taki sam efekt ludziom nie wiadomo, ponieważ nie znaleziono śmiałków do przeprowadzenia eksperymentów: nikt nie chciał zaryzykować  wyczyszczenia głowy z nabytej wiedzy.  

zdrowystragan.blogspot.com

 

Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie informacji. Zamieszczone w poradach informacje nie mogą służyć do samodzielnego stawiania diagnozy, ani zastąpić porady lekarskiej.