Dyniowy gulasz

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

  • 1 nieduża dynia
  • 1 opakowanie Naturalnie smaczne Gulasz Knorr
  • 1 cebula
  • 100 ml kwaśnej śmietany 18% lub gęstego jogurtu greckiego
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 400 ml wody

Sposób przygotowania:

  1. Dynię obierz ze skóry oraz usuń z niej pestki. Oczyszczony miąższ pokrój w kostkę wielkości około 2 cm. Cebulę pokrój na małe kawałki i zeszklij na oliwie z oliwek, aż się zarumieni.
  2. Do cebuli dodaj dynię. Całość podsmażaj i mieszaj przez około 5 minut. Wlej 400 ml wody oraz wsyp opakowanie Naturalnie smaczne Gulasz Knorr. Wszystko zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj danie jeszcze przez około 15 minut, aż kawałki dyni będą miękkie.
  3. Gulasz serwuj z dodatkiem śmietany lub jogurtu greckiego oraz posypany posiekaną natką pietruszki.

Produkty marki Knorr można kupić w większości polskich sklepów na terenie Australii.

Źródło: Knorr/infowire.pl