Gotowi na andrzejki? Tych przekąsek nie może zabraknąć na twoim stole!

Tortille z papryką

Czas przygotowania: 45 minut 

Ilość osób: 4

Składniki:

• 4 placki tortilli
• 1 Bulion na włoszczyźnie Knorr
• 2 papryki czerwone
• 2 papryki żółte
• 2 łyżki wody
• 1 papryka zielona
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula czerwona
• 1 pęczek natki kolendry
• 50 g sera cheddar
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki Kminu rzymskiego z Indii mielonego Knorr

Sposób przygotowania:

1. Pokrój w paski papryki i cebulę. Posiekaj ząbki czosnku oraz natkę kolendry.
2. Rozgrzej olej na szerokiej patelni. Następnie smaż na niej czosnek i warzywa, do momentu aż się zarumienią.
3. Do całości wrzuć kmin i smaż, aż poczujesz woń przyprawy. Potem dodaj kostkę Bulionu na włoszczyźnie Knorr, 2 łyżki wody i przecier pomidorowy. Wszystko razem podduś, aby płyn odparował, a warzywa się połączyły. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
4. Dodaj starty ser i natkę kolendry. Starannie wymieszaj ze sobą składniki.
5. Nadzienie nałóż na placki tortilli, a następnie zroluj ciasto. Tak przygotowane roladki podgrzewaj na suchej patelni przez chwilę ze wszystkich stron, aż zrobią się rumiane. Na koniec pokrój roladki w mniejsze kawałki i przebij każdą z części w poprzek wykałaczką.
6. Gotowe danie serwuj na ciepło i z ulubionym sosem.

Pieczarkowe kapelusze z farszem

Czas przygotowania: 30 minut 

Ilość osób: 6

Składniki:

• 24 pieczarki
• 2 Przyprawy w Mini kostkach Czosnek Knorr
• 1 cebula
• 3 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka natki pietruszki
• 0,5 szklanki startego sera żółtego
• 3 łyżki margaryny
• 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr

Sposób przygotowania:

1. Umyj pieczarki i poodcinaj im ogonki, które następnie posiekaj na małe kawałki.
2. Przesmaż na gorącym tłuszczu posiekaną cebulę oraz ogonki grzybów.
3. Do całości wsyp bułkę tartą oraz natkę pietruszki. Wszystko dopraw Przyprawą w Mini kostkach Czosnek Knorr, czarnym pieprzem i starannie wymieszaj.
4. Ułóż na blasze kapelusze z pieczarek i nadziewaj je przygotowanym farszem. Na koniec posyp startym serem. Grzyby zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piecz przez około 20 minut, aż uzyskają złoty kolor.

Wytrawne babeczki z szynką parmeńską

Czas przygotowania: 40 minut 

Ilość osób: 8

Składniki:

• 200 g kaszy gryczanej niepalonej
• 1 opakowanie Fix Serowe Kaszotto z kurczakiem i pomidorkami Knorr
• 200 g szynki parmeńskiej
• 1 pęczek natki pietruszki
• 100 g pieczarek
• 0,5 cukinii
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 50 g sera parmezan
• 3 jajka

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj kaszę na miękko według przepisu producenta, podanego na opakowaniu. Gotową odsącz na sitku.
2. Szynką parmeńską wyłóż na kształt otwartej róży, foremki albo blachę do babeczek. Przeznacz po 2 plastry szynki na jedną muffinkę.
3. Ser zetrzyj na tarce, pieczarki pokrój w półplastry oraz posiekaj natkę pietruszki. Pół cukinii podziel na 4 części. Następnie wytnij gniazda nasienne i pokrój warzywo w cienkie paski. Pieczarki oraz plastry cukinii zanurz przez minutę w gotującej się wodzie. Potem odciśnij nadmiar wody w ręczniku papierowym.
4. Połącz składniki: warzywa, pietruszkę oraz ugotowaną kaszę wraz z jajkiem, jogurtem naturalnym i Fixem Serowe Kaszotto z kurczakiem i pomidorkami Knorr.
5. Do foremek z szynką nałóż przygotowane kaszotto do około 2/3 wysokości naczyń. Wierzch babeczek posyp startym serem żółtym. Muffinki wstaw do piekarnika rozgrzanego do 165 stopni z włączoną opcją termoobiegu. Piecz babeczki przez około 15-20 minut.
 
Źródło knorr.pl/infowire.pl