Przepisy na dania jednogarnkowe

Kasza bulgur z bakłażanem

Czas przygotowania: 40 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

  • 1 cebula
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 200 g pieczarek
  • 100 g sera feta
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 bakłażan
  • 200 g kaszy bulgur
  • 100 ml śmietany 18%
  • 2 łyżki Przyprawy Harissa Knorr
  • 1 opakowanie Fix Knorr Kaszotto z grzybami i cebulką

Sposób przygotowania:

  1. Pokrój: pieczarki w plastry, cebulę na drobne kawałki oraz bakłażana w kostkę wielkości około 2 cm. Natkę pietruszki posiekaj, a ser feta pokrusz.
  2. Lekko natrzyj kawałki bakłażana oliwą z oliwek i posyp Przyprawą Harissa Knorr, a następnie włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. W połowie tego czasu dorzuć do bakłażana pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Wszystko zapiekaj jeszcze przez kolejne 10 minut.
  3. Na gorącej oliwie z oliwek podsmaż w garnku grzyby i cebulę. Wsyp do całości kaszę i zalej 400 ml wody. Gotuj wszystko pod przykryciem przez 20 minut. Pamiętaj, by zamieszać kaszę co jakiś czas.
  4. Połącz zawartość opakowania Fix Knorr Kaszotto z grzybami i cebulką ze śmietaną i dodaj do kaszy. W momencie, gdy kaszotto zrobi się zbyt gęste, wlej do niego kilka łyżek wody. Jeśli danie będzie zbyt rozwodnione, gotuj je o kilka minut dłużej, aż uzyska płynną konsystencję. Na wierzch gotowego kaszotto ułóż bakłażany z pomidorami. Potrawę posyp natką pietruszki oraz pokruszonym serem feta.

 

Curry z kurczakiem

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

  • 500 g udek z kurczaka bez kości
  • 1 cebula
  • 1 szklanka wody
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 opakowanie Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr
  • 1 papryka czerwona
  • 1 bakłażan
  • 1 łyżka Curry Knorr
  • 60 g orzeszków ziemnych
  • 200 ml śmietany kremówki

Sposób przygotowania:

  1. Udka z kurczaka podziel na kawałki oraz podsmaż na gorącym oleju.
  2. Pokrój paprykę i cebulę. Bakłażana przekrój wzdłuż na cztery części, a następnie podziel na mniejsze kawałki. Warzywa połącz z mięsem i całość smaż dodatkowo przez około 6 minut.
  3. Po usmażeniu dodaj do dania orzechy i Curry Knorr.
  4. Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr rozmieszaj ze śmietaną i szklanką wody albo bulionu.
  5. Powstały sos wlej do mięsa z warzywami. Wszystko gotuj przez 8 minut. Potrawę dopraw sosem sojowym.

 

Meksykańskie chili con carne

Czas przygotowania: 25 minut

Ilość osób: 4

Składniki:

  • 500 g mięsa wołowego mielonego
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łodyga selera
  • 1 czerwona słodka papryka
  • 1 papryczka chili
  • 1 łyżka Kminu rzymskiego z Indii mielonego Knorr
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 puszka kukurydzy
  • 150 g jogurtu greckiego
  • 150 g chipsów tortilla
  • 1 pęczek świeżej kolendry
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 opakowanie Naturalnie smaczne Lasagne Knorr

Sposób przygotowania:

  1. Czosnek, cebulę oraz papryczkę chili drobno posiekaj. Paprykę i selera pokrój w kostkę.
  2. W garnku na gorącej oliwie z oliwek zeszklij chili, cebulę oraz czosnek. Następnie wrzuć kawałki selera i papryki. Całość smaż około 3 minuty. Po tym czasie odłóż na bok warzywa i usmaż w tym samym naczyniu mięso. Jeśli będzie zbyt suche, podsmaż je razem z warzywami.
  3. Pomidory z puszki przepłucz wodą i dodaj je do dania wraz z kukurydzą i fasolą. Wsyp opakowanie Naturalnie smaczne Lasagne Knorr oraz łyżkę kminu rzymskiego. Wszystko gotuj przez 15 minut, do momentu połączenia się składników.
  4. Meksykańskie chili con carne serwuj w głębokim talerzu albo misce wraz z jogurtem i chipsami. Na koniec oprósz potrawę kolendrą.

 Źródło Knorr/infowire.pl