Szybkie przekąski!

Warstwowa sałatka

Czas przygotowania: 30 minut. Ilość osób: 6
 
Składniki:
• 1 słoik selera konserwowego
• 1 puszka kukurydzy
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 5 łyżek majonezu
• 1 ząbek czosnku
• 1 puszka groszku konserwowego
• 200 g żółtego sera
• 200 g szynki konserwowej
• 1 pęczek natki pietruszki
• sok z połowy cytryny
• 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
• kiełki do dekoracji
• liście cykorii do dekoracji
 
Sposób przygotowania:
1. Połącz majonez z posiekanym czosnkiem i posiekaną natką pietruszki oraz sokiem z cytryny.
2. W szklanej przeźroczystej misce układaj warstwami: seler, starty ser, kukurydzę, groszek i szynkę pokrojoną w kostkę. Przykryj wszystko przygotowanym wcześniej sosem oraz posiekanym jajkiem. Powtórz kolejne warstwy do momentu, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
3. Na koniec posmaruj wierzch sałatki sosem oraz posyp go jajkiem i dopraw pieprzem. Danie udekoruj kiełkami i liśćmi cykorii.
 

Mięsne paszteciki

Czas przygotowania: 30 minut. Ilość osób: 4
 
Składniki:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 łyżeczka Przyprawy do pikantnego kurczaka Knorr
• 400 g mięsa mielonego z indyka
• 1 por
• 1 papryczka chili
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka Curry Knorr
• 0,5 łyżeczki Papryki słodkiej z Hiszpanii Knorr
• 3 jajka
• 0,5 szklanki bułki tartej
• 3 łyżki ziaren sezamu
 
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i podsmaż papryczkę chili i posiekanego pora.
2. Włóż mięso mielone do miski i połącz je z: dwoma jajkami, bułką tartą, papryką, przyprawą Curry Knorr, podsmażonym porem i papryczką chili oraz Przyprawą do pikantnego kurczaka Knorr.
3. Ciasto francuskie przekrój wzdłuż na dwa pasy i posmaruj roztrzepanym jajkiem.
4. Nałóż farsz na dłuższy bok ciasta i zawiń je ściśle. Roladę pokrój na kawałki o długości około 4 cm.
5. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i porozkładaj na niej gotowe paszteciki. Następnie posmaruj je resztą roztrzepanego jajka i posyp ziarnami sezamu. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 20 minut.
 

Strogonow na szybko

Czas przygotowania: 45 minut. Ilość osób: 4
 
Składniki:
• 400 g polędwiczki wieprzowej
• 300 g pieczarek
• 2 łyżki musztardy
• 5 ogórków kwaszonych
• 1 cebula
• 1 łyżka mąki
• olej do smażenia
• 300 ml wody
• 1 opakowanie Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr
 
Sposób przygotowania:
1. Polędwiczkę wieprzową pokrój w cienkie paski. Dokładnie połącz mięso z musztardą i odstaw je na chwilę, aby się zamarynowało.
2. Na gorącym oleju podsmaż pieczarki oraz cebulę pokrojoną w piórka.
3. Zamarynowane mięso oprósz w mące i smaż, co jakiś czas mieszając.
4. Do całości wlej 300 ml wody oraz wsyp zawartość opakowania Menu ze smakiem Sos do pieczeni z grzybami Knorr. Wszystko duś do momentu, aż sos zrobi się gęsty.
5. Na koniec dodaj do dania pokrojone ogórki. Potrawę serwuj z pieczywem.
 
Źródło infowire/Knorr